粮食安满是“国之大者”。农业农村部部长韩俊正在发布会上引见，“十四五”以来，我国粮食产量迈上新台阶，客岁全国粮食产量初次冲破1。4万亿斤，较2020年减产740亿斤。当前我国人均粮食拥有量已达500公斤，做到了谷物根基自给、口粮绝对平安？。
丰硕消费场景，拓展消费空间也是推进农产物消费的主要一步。7月29日农业农村部召开旧事发布会，会上农业农村部市场取消息化司司长雷刘功回应21世纪经济报道记者提问时暗示，下一步，农业农村部将按照《方案》摆设，会同相关部分，沉点从充实挖掘节庆市场、操纵展会堆积效应、联动赛事等勾当等方面出力，鼎力拓宽农产物消费渠道、丰硕消费场景。
是村落全面复兴的主要法宝。韩俊暗示，“十四五”期间农业农村部进一步深化农村，第二轮地盘承包到期后再耽误30年试点结实开展，农村宅规范办理、集体扶植用地和农村集体产权轨制稳步推进。同时，鼎力培育新型农业运营从体，成长农业社会化办事，曾经累计培育农人合做社超200万家，家庭农场近400万个，全国现有运营性办事从体110余万个，客岁办事面积超22。9亿亩次，无力推进了小农户和现代农业成长无机跟尾。
9月16日上午，国新办举行高质量完成“十四五”规划系列从题旧事发布会，引见“十四五”期间农业农村成长成绩。
2023年地方一号文件明白要树立大食物不雅，建立多元化食物供给系统。客岁9月，国务院办公厅印发《于践行大食物不雅建立多元化食物供给系统的看法》，对全方位、多路子开辟食物资本做出特地摆设。
着眼本年，夏粮和早稻曾经丰收到手，当前正处秋粮出产环节期，北方再有不到20天，就将进入秋粮大面积收成的季候。韩俊暗示，比来农业农村部派出18个调研组奔赴全国各地实地查看，秋粮面积稳中有增，从调研环境看，秋粮长势一般偏好，篡夺秋粮丰收具备很好的根本和前提。
对此，农业农村部会同各地各相关部分，落实政策行动，凸起科技支持，强化要素保障，勤奋向丛林要食物，向草原要食物，向江河湖海要食物，向设备农业要食物，向动物动物微生物要热量、要卵白，多元化食物供给系统加速建立。
近年来，天然灾祸不竭发生，极端气候多发沉发，给粮食出产带来了新挑和。对此，农业农村部不竭强化灾祸预警预告，鼎力推进农田水利扶植、农田沟渠整治，扶植了一批区域农机社会化办事核心、农业应急救灾核心，农业防灾减灾能力持续提拔，粮食出产天气韧性不竭加强。
为更好保障种粮农人收益，韩俊暗示，近年来，我国进一步完美粮食出产各项支撑政策，好比正在农业安全方面，三大粮食做物完全成本和种植收入政策实施范畴曾经实现全国全面笼盖。同时，农业农村部进一步完美粮食储蓄收购等办法，鞭策粮食等主要价钱连结正在合理程度，让农人种粮有钱可赔。
会上，农业农村部副部长麦尔丹·木盖提进一步从畜产物、水产物、设备农业等方面，引见了建立多元化食物供给系统相关环境。
提拔产能至关主要，农业农村部结实推进新一轮千亿斤粮食产能提拔步履，出格是聚焦耕地和种子“两个要害”集中发力，鼎力推进高尺度农田扶植，深切实施种业复兴步履，持续提拔粮食分析出产能力。
不只如斯，近年来我国还鼎力拓展农业成长空间。麦尔丹·木盖提暗示，农业农村部出力鞭策食物资本从保守农做物和畜禽资本向更丰硕的生物资本拓展，加速成长生物科技和生物财产，成功冲破环节焦点手艺，新型食物不竭出现。藻类养殖手艺居世界前列，不少品种曾经摆上了居平易近餐桌。
农业农村部副部长张畅旺正在发布会上透露，目前我国已累计建成高尺度农田跨越10亿亩。近年来地方持续加力支撑高尺度农田扶植，投入力度不竭加大，“十四五”期间地方累计投入超7000亿元，2024年地方财务亩均投入尺度提高至2000元以上。
正在畜产物方面，农业农村部结实推进畜牧业转型升级，畜禽养殖规模化率持续提高，畜禽产物不变平安供给能力较着提拔。客岁岁尾，肉蛋奶等畜产物总量曾经达到1。75亿吨，比2020年添加2778万吨，增加18。8%。我国人均肉类、禽蛋年消费量别离达到72公斤、25公斤，均高于世界平均程度；我国人均奶类年消费量达到40。5公斤，比2020年提高2。3公斤。
同时，记者从发布会上获悉，我国棉油糖产能持续提拔，果菜茶、肉蛋奶和水产物供给充脚、品种多样，人均肉类、25公斤，均高于世界平均程度。为切实守护好居平易近“舌尖上的平安”，农业农村部从律例健全、出产泉源管控、监管强化等度发力，成效显著，“十四五”期间全国农产质量量平安监测及格率不变正在97。5%以上，质量平安持续连结稳中向好态势。
正在设备农业方面，“十四五”期间，种植业设备面积达到4000万亩，设备蔬菜年产量达2亿吨以上，根基实现周年平衡供应。
韩俊暗示，农业农村部产量产能、出产生态、减产增收一路抓，出格是强化藏粮于地、藏粮于技计谋。
瞻望“十五五”，韩俊指出，农业农村成长的根本愈加。农业农村部将锚定到2035年根基实现农业现代化和农村根基具备现代糊口前提这两风雅针，进一步强根本、补短板、攻难题、提质效，千方百计鞭策农业增效益、农人增收入、农村增活力，鞭策村落全面复兴、农业强国扶植不竭取得新的严沉进展。
粮食出产不只要抓产量，还要优布局。韩俊暗示，农业农村部自动优化农业出产布局，提拔产物质量，满脚居平易近多样化、优良化需求。例如针对大豆油料等进口量比力大的品种，我国不懈提拔国内产能。据统计，客岁大豆产量达2065万吨，大豆自给率比2020年提高了4个百分点；油料做物产量3978。7万吨，食用动物油自给率提高了近5个百分点。
《方案》将强化品牌引领摆正在主要，明白要实施农业品牌精品培育打算，强化品牌目次消费引领，提拔品牌营销办事能力。
一亩田研究院研究员董帅向21世纪经济报道记者暗示，农产物品牌打制至关主要，要定位好农产物的财产特色，构成一套完整的能够影响消费者的品牌系统，并持续，处理酒喷鼻也怕小路深的问题。此外，大部门农产物供给丰硕，产区之间合作压力大，要通过精准营销和数据赋能，合作中实现快速脱颖而出。正在此根本上，还要成长农产物的初加工和精湛加工，实现财产价值的跃迁。
“十四五”以来，我国深切实施以我为从、立脚国内、确保产能、适度进口、科技支持的国度粮食平安计谋。记者从发布会上获悉，客岁我国粮食产量迈上1。4万亿斤新台阶，人均粮食拥有量达到500公斤，做到了谷物根基自给、口粮绝对平安。
正在食物开辟来历路子不竭拓展的同时，我国居平易近食物养分健康程度愈加平衡。麦尔丹·木盖提指出，据专家测算，城乡居平易近摄入的卵白质、脂肪、碳水化合物三大养分素接近发财国度程度。
正在水产物方面，农业农村部合理操纵渔业资本，积极成长洪流面生态渔业，科学成长稻渔分析种养，加速成长深近海养殖，打制“蓝色粮仓”。2024年，我国水产物总产量达7358万吨，较2020年增加12。3%，水产物总产量持续36年居全球第一，当前鱼、虾、蟹、贝等各类水产物品种丰硕、供应充脚。